L'âme des Caraïbes, à Trois-Rivières.

Griot, lambi, crevettes à l'ail, cocktails maison — un hommage aux traditions culinaires d'Haïti, préparé avec des ingrédients frais et de saison.

4,8 sur Google 146 avis Depuis 07 h 30

Notre histoire

L'univers d'Aux Palais Exquis.

Griot, lambi, accras — une cuisine haïtienne, caribéenne et internationale, à l'honneur du porc, du bœuf et des fruits de mer.

Des ingrédients frais et de saison, sélectionnés pour créer des plats exquis et authentiques.

Un service impeccable et courtois, souligné dans la grande majorité des avis Google.

Mariages, 5 à 7, conférences — l'équipe organise votre événement sur place.

Le menu

Plats et prix tels qu'affichés par le restaurant.

Avis Google

Note relevée sur la fiche Google d'Aux Palais Exquis le 5 octobre 2026.

Rémi-Mario Mayette« Nous avons beaucoup apprécié la cuisine caraïbéenne / haïtienne où porc et bœuf sont à l'honneur ainsi que certains fruits de mer. Le service est impeccable et très courtois. Un restaurant à découvrir ou à revisiter ! »
EL!NCONNU« J'ai mangé un traditionnel Griot et la cuisson était parfaite ! Un petit plat qui réchauffe le cœur ! Le personnel est attentionné et prend soin de ses clients. »

En cuisine